Солен карамел

Сладък карамел с нотка сол. Карамелът е сред най-желаните вкусове в индустрията. Само през последните 5 години бяха пуснати над 4900 нови продукти с вкус на карамел за сладкарството в Западна Европа. Това ни мотивира да създадем осолена паста за карамелен сладолед с чудесен баланс между сладък и солен вкус.